Wildspezialitäten vom Hirschhof  
 


 
 
  Zu einer reichhaltigen

Weinkarte können wir Ihnen

unsere Wildspezialitäten anbieten.

 
     
   
     
 

Das Wildbret zeichnet sich durch seinen hohen Eiweißgehalt

und niedrigen Fettgehalt aus. Es enthält viele Vitamine,

wenig Cholesterin und relativ wenig Bindegewebe.

Seine außergewöhnlich Zartheit und Bekömmlichkeit

mach es für eine gesunde Ernährung geeignet.

Bedingt durch seine gute Eigenschaften kann es

sehr gut für Kranken- und Aufbaukost eingesetzt werden.

 
     
 

Fleisch- und Fleischprodukte mit diesen Eigenschaften

bereichern den Speisezettel nicht nur an Festtagen.

 

 
         
    vom Hirschkalb    
         
  1 Kg Damhirsch-Vorderkeule
mit Knochen 
12,50 €  
         
  1 Kg Damhirsch-Hinterkeule
mit Knochen
16,50 €  
         
  1 Kg Damhirsch-Rücken
mit Knochen
16,50 €  
         
  1 Kg Rothirsch-Vorderkeule 
mit Knochen
12,50 €  
         
  1 Kg Rothirsch-Rücken
mit Knochen
16,50 €  
         
  1 Kg Rollbraten

16,50 €

 
         
  1 Kg Rothirsch-Gulasch  16,50 €  
         
  1 Kg Rothirsch-Gulasch 1 A 

21,50 €

 
         
  1 Kg Rothirschbraten
ohne Knochen
frisch oder gefroren
21,50 €  
         
         
         
    Hirschsalami pro Stück   6,95 €  
    (Füllgewicht 325gr.)

1000gr. / 21,38 €

 
     
  Alle oben genannten Preise sind inkl. der Gesetzlichen Mwst.  
     
  Wir garantieren für ausgezeichnete Wildbretqualität.  
     

alle Angaben ohne Gewähr, Änderungen bleiben vorbehalten